산딸기 효능 부작용 쉽게 총정리
산딸기 효능
6~7월이 제철인 산딸기는 흔히 접하는 과일이
아니다 보니 효능과 성분들이 많이 알려져 있지
않습니다. 산딸기는 비타민C 성분이 오렌지보다
많은 양을 함유하고 있어요. 산딸기 120g에는
비타민C가 일일 섭취량의 53%나 함유하고 있고
망간 40%, 비타민K 11%, 마그네슘 7%, 구리6%
등 여러 가지 영양소를 함유하고 있어 우리 몸에
여러 가지 이로운 효능을 나타냅니다
산딸기 효능 부작용은 어떤 것이 있는지
알아볼겠습니다.
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산딸기 효능
항암효과
산딸기에 풍부하게 함유된 비타민과 미네랄,
타닌, 안토시아닌, 플라보노이드 등의 성분들은
모두 항산화 작용을 하여 항염 및 항균, 항암
효과가 있습니다. 특히 안토시아닌과 폴리페놀
성분은 암 발생의 원인이 되는 활성산소를
제거하고 강력한 항상화 작용을 하여 각종 암을
예방하는데 효과적입니다.
면역력 강화
산딸기에 함유된 사포닌 성분은 진해거담 효능
이 있으며, 콜레스테롤 대사를 촉진해 감기,폐렴
에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 동의보감에
산딸기는 기운을 보충하고 무거운 몸을 가볍게
해준다고 기록되어 있을 만큼 항산화 작용이
뛰어나 면역력 강화에 도움이 됩니다.
혈관질환 예방
산딸기는 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유
되어 있습니다. 이 성분은 혈관에 쌓여있는 유해
활성산소를 없애는 역할을 하여 고혈압과
동맥경화 등의 혈관질환을 예방하는 효과가
뛰어납니다. 또한 산딸기에 함유된 칼륨은
나트륨과 함께 노폐물을 몸 밖으로 내보내는
역할을 하여 혈관이 노화되는 것을 예방하는
효과도 있습니다.
여성질환 예방
산딸기에는 에스트로겐 성분과 비슷한
피토에스트로겐 성분이 함유되어 있습니다.
이 성분은 여성호르몬 분비를 촉진하는
역할을 하여 여성의 갱년기 증상으로 나타나는
안명홍조, 가슴통증, 우울감, 열감, 두통,
복통 등의 증상을 완화하는 효과가 있습니다.
피부미용 개선
산딸기에는 다량 함유되어 있는 비타민과
안토시아닌 성분은 체내 활성산소를 제거하여
신체 및 피부 노화를 방지하는데 매우 뛰어난
효과가 있습니다. 또 산딸기에 엘라그산 이라는
항산화물질은 자외선에 의한 피부 주름을
막아 줍니다.
안구건강 효과
산딸기는 안토시아닌 성분을 풍부하게 가지고
있는데 이러한 안토시아닌은 안구의 피로를
풀면서 야맹증이나 나빠진 시력을 개선하는데
효과가 있습니다.
다이어트 효과
산딸기의 칼로리는 100g당 약 22칼로리 정도
인데 칼로리가 낮으면서 동시에 풍부하게
식이섬유를 함유하고 있어 소량만 섭취해도
배가 부르며 포만감을 쉽게 높이는 음식이기
때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
또한 산딸기에 함유된 식이섬유는 식사 후에
중성지방이 흡수되는 것을 억제하여 체중증가
를 막는 효과가 있습니다.
또한 산딸기에 포함된 망간 성분은 인체
신진대사를 활성화시켜 지방을 빠르게 연소해
주는 효과를 보입니다.
산딸기 부작용
산딸기에는 칼륨이 함유되어 있기 때문에
심장 질환을 가진 경우라면 산딸기 섭취에
주의가 필요합니다. 또한 따뜻한 성질을
가진 음식이기 때문에 평상시에 체내 열이
많은 경우에는 설사나 구토 등의 부작용이
나타날 수 있습니다.
산딸기가 아무리 좋다고 해도 정해진 양이
있는 것은 아니지만 과하게 섭취하면 탈이
날 수 있으니 적당히 드시고 생물로 구입
하실 때는 수분이 많아 곰팡이가 생기기
쉽기 때문에 눈에 안보인다 해도 유통기간을
잘 모르는 경우는 꼼꼼히 체크하고 맛있게
드시면 좋습니다.
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